...prononcé   [sar.ˈte] ) est une   commune française   située dans le   département   de la   Corse-du-Sud   et la région   Corse . Jusqu'en 1848, le nom officiel était en italien :   Sartena . Capitale de la   Rocca , Sartène a le rang de   sous-préfecture   de   Corse-du-Sud...